"Тётушкин" салат

Вам потребуется:
- 3шт. картофеля
- 1 луковица
- 5шт. яиц
- 200гр. шампиньонов
- 1 куриный окорок
- 200г чернослива
- Полбанки зеленого горошка
- Полбанки консервированной кукурузы
- Майонез
- Растительное и сливочное масло

Приготовление:

1.В подсоленной воде отварить окорочок

2.Готовое мясо остудить и отделить от костей

3.Отварить вкрутую яйца и картофель

4.Лук порезать кольцами и хорошо обжарить на сливочном масле

5.Нарезать пластинами и обжарить, но не сильно, на растительном масле грибы

6.Чернослив и мясо мелко порезать

7.Натереть на крупной терке яйца и картофель

8.Салат выкладывать слоями; каждый слой, кроме последнего и грибов, смазать майонезом

Приятного аппетита!