Салат "Новогодний"

Вам потребуется:
- 300г куриного филе
- 100г грецких орехов
- 150г чернослива
- 100г твердого сыра
- 5 яиц
- Майонез
- Морковь(для украшения)


Приготовление:
 
1.Отварить куриное филе до готовности(после закипания варить 20мин.), остудить и мелко нарезать

2.Сыр натереть на мелкой терке

3.Отварить вкрутую яйца, отделить белки от желтков, натереть на мелкой терке (не смешивать)

4.Измельчить чернослив и орехи

5.Салат выкладывать слоями(каждый смазывать тонким слоем майонеза):
 
   1.Филе курицы;
   2.Желтки;
   3.Чернослив;
   4.Сыр;
   5.Орехи;
   6.Белки

6.Тонко нарезать морковь и сделать циферблат

Приятного аппетита!

Пирог Золотая рыбка

Вам понадобится:
- 500гр филе кета
- 3 картофелины
- 2 яйца
- 500гр слоеного бездрожжевого теста
- Пучок укропа
- Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1.На бумаге нарисовать рыбку, разрезать на отдельные части: туловище, плавники и
   хвост

2.Раскатать тесто и вырезать туловище по шаблону

3.Кету нарезать ломтиками, затем выложить на тесто и слегка посолить

4.Измельчить укроп и полностью накрыть им слой рыбы

5.Картофель отварить и приготовить пюре

6.К пюре вбить 1 яйцо, охладить и выложить на укроп

7.Тесто раскатать, вырезать туловище (верхняя часть должна быть больше на ~3см),
   подогнуть и аккуратно защипывая тесто снизу

8.Тесто для чешуйки раскатать намного тоньше, чем для других частей тела 
   и вырезать их в виде кружков

9.Разделить яйцо  на белок и желток

10.Тесто чешуи смазать белком и разложить начиная с хвостовой части

11.Смазать желтком поверхность рыбки

12.Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке ~30мин

Приятного аппетита!

Курица в молочно - чесночном соусе

Вам потребуется:
- 250г куриного филе
- 1 крупная луковица
- Зелень
- 400мл молока
- 4 зубчика чеснока
- 3ч.л. муки
- Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1.Нарезать филе небольшими полосками

2.Измельчить чеснок

3.Для соуса смешать молоко, 1,5ч.л. муки и измельченный чеснок, посолить и
поперчить

4.Нарезать лук полукольцами, слегка обжарить

5.К луку добавить мясо и, помешивая, обжаривать 5мин. на среднем огне, посолить,
поперчить

6.Посыпать мясо оставшейся мукой, перемешать и жарить еще несколько минут

7.Затем залить молочной смесью и хорошо перемешать

8.Потушить под крышкой еще 5мин., все время помешивая

9.Готовое блюдо посыпать зеленью

Приятного аппетита! ;)

Наливной пирог на кефире

 

Вам потребуется:
Для теста:
- 1,5 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 2 яйца
- Пакетик разрыхлителя
- Соль, сахар по вкусу
Для начинки:
- 50г сыра
- 100г малосоленой семги
- Немного свежей зелени

Приготовление:

1.Муку смешать с разрыхлителем и просеять

2.Взбить венчиком яйца и кефир, добавить соль,сахар и, постепенно взбивая,
   добавить муку (тесто должно быть чуть-чуть гуще, чем на оладьи)

3.Нарезать сыр и рыбу мелким кубиком и измельчить зелень

4.Все ингредиенты смешать с тестом

5.Подготовить форму для выпикания: смазать маслом и слега присыпать сухарями

6.Выпекать в духовке 20-25мин. при тепературе 180 градусов, готовность проверить
   зубочисткой

Приятного аппетита! ;)

Крабсбургер от Спанч Боба

Вам потребуется:
- 6 круглых булочек
- 300г фарша
- Листья зеленого салата
- 2 помидора
- 3-4 маринованных огурца (пикули)
- 150г репчатого лука
- Сыр пластиками
- Молоко
- Кетчуп
- 15ст.л. уксуса 6%
- 15ст.л. воды
- 3ст.л. сахара
- Растительное масло
- Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1.Нарезать кольцами лук

2.Смешать воду, уксус и сахар - маринад для лука

3.Положить лук в маринад и оставить на 15-20мин.

4.Одну булочку замочить в молоке, слегка отжать, смешать с фаршем, посолить,
поперчить, хорошо перемешать

5.Из полученного фарша сформировать плоские котлетки и поджарить на небольшом

кол-ве раст. масла, по 5-7мин. с каждой стороны

6.Нарезать помидоры тонкими кружочками

7.Огурцы тонко нарезать

8.Разрезать булочки пополам

9.Нижнюю часть булочки смазать кетчупом

10.Выкладывать ингредиенты в таком порядке:
  - булочка с кетчупом
  - лист салата
  - котлета
  - сыр
  - помидор
  - лук
  - огурцы
  - верхняя часть булочки

Приятного аппетита! :)

Баклажаны "Жар-птица"

Вам потребуется(произвольное кол-во):
- Баклажаны
- Бекон
- Помидоры
- Сыр

Соус:
- Сметана
- Чеснок
- Зелень
- Специи по вкусу

Приготовление:

1.Баклажан разрезать вдоль на 2 части, затем каждую половинку разрезать так же

вдоль, но не дорезать до конца, слегка присолить и оставить на 30мин.

2.Бекон и сыр нарезать пластинами, помидоры - полукольцами

3.Баклажан смыть от соли и промокнуть лишнюю воду

4.Для соуса смешать сметану, измельченную зелень и мелко нарезанный чеснок

5.Выложить баклажан в форму для запекания, между пластинами баклажана уложить

 помидор, бекон, сыр

6.Для соуса сметану смешать с мелко нарезанными чесноком, зеленью и специями

7.Поперчить и полить соусом

8.Выпекать 30мин. при температуре 180 градусов  

Приятного аппетита!

Пирог с сёмгой

Вам потребуется:
- 400г филе сёмги
- 6ст.л. муки
- 2 яйца
- 150г майонеза
- 1ст. молока
- Сода
- Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1.Смешать до однородной массы  2 яйца,  1 стакан молока, 6ст.л. муки,  

   150г майонеза и щепотку соды

2.Вылить половину теста в смазанную подсолнечным маслом форму для запекания

3.Нарезать кусочками семгу и уложить в форму, посолить и поперчить

4.Залить оставшимся тестом сёмгу

5.Выпекать пирог в духовке, разогретой до 150 градусов, 40-50мин.

Приятного аппетита! :)

Крабовые палочки фаршированные с семгой и сыром

Вам потребуется:
- 1 упаковка крабовых палочек
Для начинки с сыром:
- 2 яйца
- 100гр твердого сыра
- 2 зубчика чеснока
- Майонез
Для начинки с семгой:
- 100гр семги
- 80гр риса

Приготовление:

1.Отварить вкрутую яйца

2.Сыр, отваренные яйца и чеснок натереть на мелкой терке

3.Отварить рис до готовности

4.Нарезать семгу

5.Аккуратно развернуть крабовые палочки

6.На развернутую палочку выложить рис, сверху риса семгу  
  (как показано на картинках)  и аккуратно завернуть

7.Натертые сыр, чеснок, яйца заправить майонезом и перемешать

8.Также разложить на палочки начинку и завернуть

9.Поставить фаршированные палочки в холодильник на 2 часа

Приятного аппетита! ;)

Сырный суп

 

Вам потребуется:
- 200гр плавленого сыра
- 200гр грибов
- 300гр картофеля
- 1 морковь
- 1 луковица
- Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1.Хорошо промыть, нарезать грибы, выложить в кипящую воду и варить 30мин.

2.Мелко нарезать лук и слегка обжарить на сковороде

3.Морковь натереть на крупной тетке и еще немного обжарить с луком

4.Нарезать картофель и добавить в кастрюлю к готовым грибам, варить 5-7мин.

5.Затем добавить обжаренные лук и морковь

6.Добавить плавленый сыр, хорошо перемешать, довести до кипения и снять с огня

Приятного аппетита! :)

Вишневая запеканка

Вам потребуется:
- 500г Обезжиренного творога
- 550г свежей вишни
- 2 яйца
- 80г сахара
- 1-2г ванилина
- Формочки для запекания

Приготовление:

1.Помыть и освободить от хвостиков и косточек вишню

2.Перемешать в блендере до однородной массы творог, яйца, сахар и ванилин

3.Обвалять в муке каждую вишню

4.Залить каждую формочку твороженой массой чуть меньше половины, затем слой

    вишни и сверху залить оставшейся массой

5.Выпекать запеканку в духовке, разогретой до 180 градусов ~50мин.

Приятного аппетита! :)

Оладьи из тыквы

Вам потребуется:
- 1кг тыквы
- 2 яйца
- Полстакана муки
- 20г сливочного масла
- 100мл кефира
- Соль по вкусу

Приготовление:

1.Тыкву сначала нарезать крупными кусками, затем натереть на крупной терке

2.Яйца вбить в натертую тыкву и влить кефир, перемешать, постепенно подсыпая

муку до загустения массы

3.Готовую массу посолить по вкусу

4.Разогреть в сковороде масло и столовой ложкой выкладывать тыквенную массу

формируя овальные оладьи

5.Жарить оладьи на среднем огне до появления золотистой корочки, примерно по три

минуты с каждой стороны

6.Готовые тыквенные оладьи подавать со сметаной

Приятного аппетита! :)

Домашние "Raffaello"

Вам потребуется:
- 130г кокосовой стружки
- 1 банка сгущенного молока
- 5-10г ванильного сахара
- Полстакана арахиса
- 200г сливочного масла

Приготовление:

  

1.Слегка обжарить на сухой сковороде, хорошо помешивая, орехи, отчистить от

   шелухи

2.Сливочное масло размягчить, взбить до однородной массы вместе с ванилином и

   сгущенным молоком

3.Всыпать кокосовую стружку в полученную массу, хорошо перемешать, затем

   поставить в холодильник на 8-10 часов

4.Из полученной охлажденной массы сделать шарики, величиной с грецкий орех,

   вкладывая арахис внутрь

5.Полученные шарики обвалять в кокосовой стружке

6.Поставить в холодильник на ~1-2 часа

Приятного аппетита! :)

Классический манник

Вам потребуется:
- 1 стакан манной крупы
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1ч.л. разрыхлителя
- 2 яйца
- 1ст.л. сливочного масла
- 1ст.л. растительного масла
 
Приготовление:

1.Взбить с сахаром яйца, добавить кефир и манку, оставить набухать на 1 час

2.Через час добавить масло, разрыхлитель, муку и тщательно перемешать

3.Вылить массу в форму для запекания

4.Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, ~30-40мин.
   (готовность проверять зубочисткой)

Приятного аппетита! ;)

Салат с ветчиной и ананасами

Вам потребуется:
- 300г ананасов
- 300г ветчины
- 250г твердого сыра
- 1 луковица
- 4 яйца
- кетчуп
- майонез

Приготовление:

1.Отварить яйца вкрутую

2.Яйца, ананасы и ветчину нарезать небольшими кубиками

3.Натереть сыр на крупной терке

4.Лук мелко покрошить и залить кипятком на 1-2 минуты

5.Выложить все ингредиенты в салатницу, заправить майонезом и добавить немного
   кетчупа

6.Поставить салат в холодильник на ночь

Приятного аппетита!

Отбивные из свинины в чесночном кляре

Вам потребуется:
- 400г свинины
- 1 зубчик чеснока
- 100г муки
- 3 яйца
- Соль, перец по-вкусу

Приготовление:

1.Мясо разрезать на порционные кусочки, отбить, посолить и поперчить

2.Для кляра взбить яйца, посолить и поперчить

3.Измельчить чеснок с помощью чеснокодавки и смешать со взбитыми яйцами

4.Тщательно обвалять в муке мясо, затем опустить в кляр

5.Обжаривать отбивные на растительном масле до золотистой корочки

Приятного аппетита!

Тефтели в томатно-сметанном соусе

Вам потребуется:
- 100г риса
- 500г любого фарша
- 1 булочка
- Молоко

Для соуса:
- 350г некислой томатной пасты (можно использовать кетчуп)
- 350г сметаны
- Соль, перец по-вкусу
 
Приготовление:

1.Отварить рис до готовности

2.Замочить булочку в молоке

3.Немного отжать булочку, смешать ее с фаршем, добавить рис, посолить, поперчить
и перемешать

4.Кетчуп или томатную пасту смешать со сметаной (если получился сильно густой
соус, разбавьте его кипяченой водой)

5.Слепить небольшие тефтельки из фарша, выложить в форму для запекания и 
хорошо залить соусом

6.Запекать тефтели в духовке 40-45мин. при температуре 180 градусов

Приятного аппетита! ;)

Салат "Изабелла"

Вам потребуется:
- Морковь по-корейски
- 500гр шампиньонов
- 2шт. копченого окорока
- 3шт. соленых огурца
- 2шт. репчатого лука
- 5 яиц
- Майонез
- Растительное масло (для жарки)
- Зелень (для украшения)

Приготовление:

1.Нарезать окорочок

2.Отварить вкрутую яйца и нарезать маленькими кусочками

3.Нарезать кубиками огурцы

4.Лук и шампиньоны мелко нарезать и обжарить на раст. масле 

5.Выкладывать салат слоями (смазывать майонезом каждый слой):
  1.Нарезанный копченый окорочок;
  2.Жареные грибы;
  3.Лук пассированный;
  4.Яйца;
  5.Соленые огурцы;
  6.Корейская морковь

Приятного аппетита!

Замороженный банан в белом шоколаде

Вам потребуется:
- 1 банан
- 150г белого шоколада
- 4 палочки для эскимо
- Бумага для выпечки
 
Приготовление:

1.Банан сначала разрезать поперек, затем каждую половину пополам вдоль

2.Воткнуть палочки эскимо в кусочки банана, выложить на бумагу для запекания,
   положить в морозильную камеру примерно на 2 часа

3.Растопить шоколад в микроволновой печке, постоянно помешивая

4.Каждый кусочек банана по очереди полностью обмакнуть в шоколаде

5.Шоколадные бананы выложить на бумагу и отправить в морозильную камеру до
   полной заморозки

Приятного аппетита! ;)

Простая запеканка :)

 

Вам потребуется:
- 500гр свежего творога
- 3 яйца
- 1 банка сгущенного молока

Приготовление:

1.Протереть творог

2.Взбить яйца со сгущенным молоком

3.Добавить творог к смеси из яиц и перемешать до получения однородной густой 
   массы

4.Выпекать в духовке при температуре ~180 градусов, 35-45мин. 
   (готовность проверять зубочисткой)

Приятного аппетита!

Салат "София" с копченым сыром

Вам потребуется:
- 200гр ветчины
- 2 небольших свежих огурца
- 100-150гр копченого сыра
- 1 перец болгарский
- Майонез
- Зелень

Приготовление:

1.Ветчину, сыр, огурцы, перец нарезать крупной соломкой

2.Измельчить зелень

3.Все ингредиенты высыпать в салатницу, заправить майонезом и хорошо перемешать

Приятного аппетита!

Запеканка из пельменей

Вам потребуется:
- 800г пельменей замороженных
- 4шт. куриных яиц
- 100г твердого сыра
- 3шт. репчатого лука
- 250г майонеза
- Зелень (для украшения)
- Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1.Помыть, почистить и нарезать кубиками лук

2.Обжарить лук на сковороде до золотистого цвета

3.Сыр натереть на крупной терке

4.Куриные яйца хорошо взбить с майонезом

5.Приготовить форму для запекания: смазать ее раст. маслом и поставить в духовку 
на 1-2мин.(подогретая форма не даст прилипнуть пельменям)

6.Выложить ингредиенты в форму слоями(снизу вверх):
  1-пельмени
  2-жареный лук
  3-соус из яиц
  4-тертый сыр

7.Разогреть духовку до 200-220 градусов и выпекать запеканку на средней полке 
~40мин.

8.Готовую запеканку посыпать свежей нарезанной зеленью

Приятного аппетита! ;)

Корзиночки с селедкой

Вам потребуется:
- Готовые тартинки
- 1 филе селедки
- 30г сыра
- 0.5 пучка лука зеленого
- Укроп
- Майонез

Приготовление:

1.Нарезать филе селедки мелким кубиком

2.Натереть сыр на крупной терке

3.Измельчить лук и зелень

4.Смешать все ингредиенты и заправить майонезом

5.Заполнить тартинки начинкой

Приятного аппетита! :)

Печенье с беконом и сыром

Вам потребуется:
- 150г бекона
- 1ст.л. разрыхлителя для теста
- 260г муки
- 250г твердого сыра на
- 250мл молока
- 70гр слив. масла
- 1ч.л. красного перца
- Соль, по вкусу

Приготовление:

1.Нарезать бекон и обжарить его на сковородке, после обжарки еще раз мелко порезать

2.Натереть сыр на мелкой терке

3.Смешать вместе муку, масло, разрыхлитель, соль

4.Добавить бекон, перец, сыр и хорошо перемешать

5.Влить в получившуюся массу молоко

6.Замесить тесто и раскатать его толщиной ~1см.

7.Сделать печенье любой формы, например с помощью небольшого стакана

8.Застелить противень пекарской бумагой, выложить на него печенье и выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов,  13-15мин.

Приятного аппетита! :)

Быстрый пирог с ветчиной и сыром

Вам потребуется:
- Сыр, ветчина
- 4 яйца
- 1.5-2ч.л. разрыхлителя для теста
- Мука
- 250г майонеза 

 
Приготовление:

1.Смешать майонез, яйца, муку и разрыхлитель до получения консистенции густой сметаны

2.Натереть сыр на терке

3.Нарезать ветчину

4.Половину теста вылить в форму для выпечки, затем начинку из сыра и ветчины и сверху все залить остатками теста(по желанию посыпать сыром)

5.Пирог выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 30мин.

Приятного аппетита! :)

Жареные пирожки с зеленым луком и яйцом

Вам потребуется:
- 1кг пшеничной муки
- 7шт. куриных яиц
- 40г дрожжей
- 0.3 стакана сахара
- 0.5л молока
- 400г зеленого лука
- 1 ч.л. соли

Приготовление:

1.Сахар и дрожжи растворить в теплом молоке, добавить 2 яйца и соль, оставить на 40-50 минут в теплом месте

2.Высыпать муку в полученную массу, замесить тесто и дать ему 2 раза подойти

3.Оставшиеся яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы и нарезать маленькими кубиками

4.Измельчить зеленый лук, посыпать солью и немного растереть, затем смешать с яйцами

5.Посыпать на стол муку и готовое тесто выложить на него, раскатать в жгут, разрезать на кусочки, сделать из них шарики, раскатать шарики в лепешки

6.На середину каждой лепешки положить начинку из лука и яиц, сделать пирожки

7.Жарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ;)

Куриные отбивные в сырном кляре

Вам потребуется:
- 150г твердого сыра
- 700г куриного филе
- 3 яйца
- Мука
- Лимон (половина)
- Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1.Разрезать пополам каждую половинку филе, немного отбить, посолить, поперчить и полить соком лимона

2.Взбить яйца и добавить натертый на мелкой терке сыр

3.Обвалять каждый кусочек мяса в муке, а потом в смеси из яиц и сыра

4.Обжарить отбивные на раст. масле до готовности

5.После жарки, выложить  на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир

Приятного аппетита! ;)

Азу

 Вам потребуется:
- 400г говядины или курицы
- 1 луковица
- 200г нежирной сметаны
- 5шт. соленых огурцов
- 1ст.л. растительного масла
- Соль, специи

Приготовление:

1.Слегка обжарить мясо с луком, посолить

2.Мелко нарезать огурцы и немного потушить, чтобы они дали сок

3.Добавить сметану, приправить специями и тушить все 20 минут

Приятного аппетита! ;)

Картофельные гнездышки с сыром и грибами

Вам потребуется:
Для гнездышек:
- 1кг картофеля
- 1ст.л. сливочного масла
- 2 яйца
- 100мл теплого молока
Для начинки:
- 200г шампиньонов
- Несколько ст.л. натертого твердого сыра
- 1 большая луковица
- Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1.Картофель почистить, нарезать крупными кусочками, положить в кастрюлю, влить кипящую воду, посолить по вкусу и варить до готовности

2.С готового картофеля слить воду,добавить молоко, слив.масло, потолочь в пюре, добавить яйца, перемешать и взбить миксером

3.Промыть и нарезать соломкой грибы

4.Лук почистить, нарезать полукольцами

5.Грибы и лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета

6.Картофельное пюре положить в кондитерский мешок

7.Застелить пергаментной бумагой противень и выдавить на него небольшие «гнездышки»(сначала сформируйте круглое донышко, а потом сделайте бортики)

8.«Гнездышки» наполнить грибной начинкой и посыпать сыром

9.Выпекать 15мин. при 180 градусах

Приятного аппетита! ;)

Суп с говядиной и гречневой крупой

Вам потребуется:
- 2л воды
- 1-2 средние морковки
- Говядина
- 4шт. картофеля
- Зеленый лук
- Гречневая крупа
- Лист лавровый
- Зелень (петрушка, укроп...)
- Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1.Сварить бульон из порезанного мяса

2.Морковь натереть на крупной терке, картофель нарезать небольшими кубиками

3.Перебрать и промыть гречневую крупу

4.Все ингредиенты добавить в кипящий бульон, посолить, поперчить и положить  
   лавровый лист

5.Измельчить зелень, лук и добавить их в суп за 2-3мин. до готовности

Приятного аппетита! ;)

Картофельные котлеты с сыром

Вам потребуется:
- 200г картофельного пюре
- 200г твердого сыра
- 3ст.л. сметаны
- Мука
- 1 яйцо
- Укроп
- Чеснок (по желанию)
- Растительное масло (для жарки)
- Специи, соль по вкусу

Приготовление:

1.Натереть на мелкой терке сыр, измельчить укроп

2.Все ингредиенты хорошо перемешать с мукой так, чтобы полученное тесто можно было брать руками

3.Жарить котлеты на сковородке с большим кол-вом растительного масла

Приятного аппетита! ;)

Рыбные шарики в слоеном тесте

Вам потребуется:
- 450г слоеного теста
- 400г филе любой рыбы (горбуша, хек...)
- 1 луковица
- 1 яичный желток
- Соль и перец, по вкусу

Приготовление:

1.Филе рыбы вместе с луком пропустить через мясорубку, посолить и поперчить

2.Из этого фарша сделать 23-24 с грецкий орех шарика

3.Слоеное тесто нарезать полосками шириной ~1см

4.Каждый рыбный шарик обмотать тестом

5.Готовые клубочки смазать яичным желтком и выложить на противень

6.Запекать рыбные шарики в духовке, разогретой до 200 градусов, 25-30мин.

Приятного аппетита!

Тефтели по-шведски

Вам потребуется:
- 600г мясного фарша (свинина 1/3, говядина 2/3)
- Полстакана панировочных сухарей
- 1 яйцо
- 1 луковица
- Стакан молока
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло

Приготовление:

1.Замочить панировочные сухари в молоке

2.Лук мелко нарезать и обжарить на раст. масле, остудить

3.К Фаршу добавить сырое яйцо, обжаренный лук, замоченные сухари, посолить, поперчить и все хорошо перемешать

4.Из полученной смеси сделать (желательно мокрыми руками) небольшие шарики и укладывать их на тарелку, заранее смазанную раст. маслом

5.В заранее разогретую с раст. маслом сковороду переместить тефтельки прямо с тарелки и жарить, иногда потряхивая сковороду, до румяного цвета и упругости

Приятного аппетита!

Сливочный суп с капустой

Вам потребуется:
- 300г капусты
- 1 болгарский перец
- 3-4шт. картофеля
- 3шт. помидоров
- 200г куриного фарша
- 200г плавленного сыра
- Растительное масло
- 2,5л воды
- Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1.Мелко нарезать лук, капусту нашинковать и обжарить их на раст. масле

2.Снять шкурку с помидор и измельчить в блендере

3.Болгарский перец нарезать кусочками

4.Фарш обжарить до готовности на раст. масле

5.К фаршу добавить помидоры, капусту с луком и протушить все 5-10мин.

6.Нарезать картофель небольшими кусочками и отварить

7.К уже отваренному картофелю добавить тушеный фарш с овощами, плавленый сыр, посолить, поперчить, затем все перемешать и варить 5мин.

Приятного аппетита! ;)