Сырный суп

 

Вам потребуется:
- 200гр плавленого сыра
- 200гр грибов
- 300гр картофеля
- 1 морковь
- 1 луковица
- Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1.Хорошо промыть, нарезать грибы, выложить в кипящую воду и варить 30мин.

2.Мелко нарезать лук и слегка обжарить на сковороде

3.Морковь натереть на крупной тетке и еще немного обжарить с луком

4.Нарезать картофель и добавить в кастрюлю к готовым грибам, варить 5-7мин.

5.Затем добавить обжаренные лук и морковь

6.Добавить плавленый сыр, хорошо перемешать, довести до кипения и снять с огня

Приятного аппетита! :)