Вам потребуется:
- 200г клубники
- 1ст.л. сахарной пудры
- 100г жирных сливок
- 1ч.л. быстрорастворимого желатина
Приготовление:
1.Взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивости массы
2.Приготовить желатин(по инструкции на его упаковке)
3.Размять блендером клубнику, разделить на две части, в одну добавить желатин, затем смешать обе части клубники
4.Добавить к клубнике сливки и аккуратно перемешать (желательно деревянной ложкой)
5.Готовый мусс разлить в десертные стаканы
Приятного аппетита! ;)
Вам потребуется:
- 3шт. одинаковых, крупных яблок
- 60г грецких орехов
- 1ч.л. сливочного масла
- 1 яичный желток
- 60г творога
- 1-2ст.л.сахара
- 1-2ст.л. сметаны
- 1ч.л. сахарной пудры
Приготовление:
1.Яблоки помыть и насухо вытереть
2.Срезать верхушку яблок толщиной 6-7мм
3.Ножом или овощечисткой аккуратно, не разрезая краев, вырезать сердцевину у яблок
4.Тщательно растереть творог и смешать с желтком, растопленным слив. маслом и сахаром
5.Измельчить орехи и добавить их к полученной массе
6.Яблоки заполнить творогом и запекать в духовке до желаемой готовности при температуре 180 градусов
П.С.Можно оставить яблоки слегка не допеченными, тогда мякоть будет чуть-чуть хрустеть.
Приятного аппетита!
Вам потребуется:
Для теста:
- 250мл молока
- 400г муки
- 1ч.л. сухих дрожжей
- 2ст.л. растительного масла
- 0,5ч.л. соли
- 1ст.л. сахара
Для начинки:
- 7 зубчиков чеснока
- 50г сливочного масла
- 2ст.л. измельченной зелени
- 1 желток (для смазывания)
Приготовление:
1.Замесить тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место до тех пор, пока оно не увеличится в 2 раза
2.Готовое тесто разделить на 16 частей по 50г, затем накрыть полотенцем и оставить на 30мин или более, тесто должно немного подняться
3.Размягчённое масло, чеснок и зелень измельчить в блендере
4.Сделать надрез в центре каждой булочки и заполнить начинкой, примерно пол чайной ложки
5.Смазать булочки взбитым желтком и поставить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15мин.
Приятного аппетита! ;)
Вам потребуется:
- 1 филе куриной грудки
- 2 яйца
- Молоко
- Мука
- Соль
Приготовление:
1.Мелко порезать филе
2.К грудке добавить 2 яйца, соль, немного молока и муку, перемешать (консистенция должна получиться как для обычных оладий), дать постоять 10мин.
3.Оладьи обжарить в масле на хорошо разогретой сковороде до образования золотистой корочки
Приятного аппетита!
