Крабсбургер от Спанч Боба

Вам потребуется:
- 6 круглых булочек
- 300г фарша
- Листья зеленого салата
- 2 помидора
- 3-4 маринованных огурца (пикули)
- 150г репчатого лука
- Сыр пластиками
- Молоко
- Кетчуп
- 15ст.л. уксуса 6%
- 15ст.л. воды
- 3ст.л. сахара
- Растительное масло
- Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1.Нарезать кольцами лук

2.Смешать воду, уксус и сахар - маринад для лука

3.Положить лук в маринад и оставить на 15-20мин.

4.Одну булочку замочить в молоке, слегка отжать, смешать с фаршем, посолить,
поперчить, хорошо перемешать

5.Из полученного фарша сформировать плоские котлетки и поджарить на небольшом

кол-ве раст. масла, по 5-7мин. с каждой стороны

6.Нарезать помидоры тонкими кружочками

7.Огурцы тонко нарезать

8.Разрезать булочки пополам

9.Нижнюю часть булочки смазать кетчупом

10.Выкладывать ингредиенты в таком порядке:
  - булочка с кетчупом
  - лист салата
  - котлета
  - сыр
  - помидор
  - лук
  - огурцы
  - верхняя часть булочки

Приятного аппетита! :)