Классический манник

Вам потребуется:
- 1 стакан манной крупы
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1ч.л. разрыхлителя
- 2 яйца
- 1ст.л. сливочного масла
- 1ст.л. растительного масла
 
Приготовление:

1.Взбить с сахаром яйца, добавить кефир и манку, оставить набухать на 1 час

2.Через час добавить масло, разрыхлитель, муку и тщательно перемешать

3.Вылить массу в форму для запекания

4.Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, ~30-40мин.
   (готовность проверять зубочисткой)

Приятного аппетита! ;)