Вам потребуется:
- 500г картофеля
- 2 яйца
- 0,25л молока
- Сыр твердый
- Мускатный орех
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1.Натереть ~3ст.л. сыра
2.Яйца вбить в молоко и осторожно добавить тертый сыр, соль, перец, мускатный орех, перемешать
3.Почистить и нарезать тонкими дольками картошку, поместить в форму для запекания, затем залить молочной смесью
4.Поместить в разогретую духовку и выпекать до готовности
Приятного аппетита! ;)
Вам потребуется:
- 700г филе любой рыбы
- 3 помидора
- 200г майонеза
- 2 зубчика чеснока
- 300г твердого сыра
- Половина лимона
- Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук...)
Приготовление:
1.Разделить рыбное филе на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком
2.Измельчить зелень и чеснок; мелко нарезать помидоры; натереть половину сыра и все смешать с майонезом
3.Кусочки филе обмазать в полученной смеси
4.Смазать маслом противень
5.Выложить на противень рыбу, потереть сверху оставшимся сыром
6.Разогреть духовку до 180 градусов и запекать рыбку 30мин.
Приятного аппетита! ;)
Вам потребуется:
- 500г филе любой рыбы
- Растительное масло
- Соль, перец, приправы к рыбе по вкусу
Кляр:
- 150г просеянной муки
- 3 яйца
- 200мл молока
- Специи по вкусу
Приготовление:
1.Хорошо обмыть рыбное филе, разделить на порции; посолить, поперчить, приправить специями(по желанию) и дать немного пропитаться
2.Взбить яйца, добавить к ним молоко, посолить и хорошо перемешать
3.К полученной смеси, постоянно помешивая, добавлять муку (внимательно следите, чтобы не было комочков)
4.Обмакнуть рыбу в полученном кляре и жарить на разогретой с подсолнечным маслом сковороде на среднем огне по 5-7мин. с каждой стороны
Приятного аппетита! ;)
Вам потребуется:
- 150г гречневой крупы
- 1 репчатый лук
- 300г мясного фарша
- 2ст.л. томатной пасты
- 1 небольшая морковь
- 2 зубчика чеснока
- 2ст.л. растительного масла
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1.Хорошо промыть гречку и подсушить на смазанной маслом сковороде
2.Мелко нарезать лук
3.Натереть на крупной терке морковь
4.Лук,морковь и фарш обжарить до золотистого цвета, затем добавить томатную пасту и хорошо перемешать
5.Выложить гречку к мясу и овощам, слегка залить гречку кипятком
6.Посолить, тушить под крышкой на медленном огне
7.Мелко нарезать чеснок и добавить к готовой гречке, поперчить(по желанию) и хорошо перемешать
Приятного аппетита! ;)
